結婚予 定日

　　做法：洗净宰好鲫 
鱼，洗净淮山和薏米。用清水
把陈
皮泡软，拍

裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸 瓦
煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和
其他材料，武

火煮沸， 转中小火煲一个半小时，下盐调味
即
可品尝。