洛丽塔俱乐部的情歌

　　做法 ：洗净宰好鲫鱼， 洗净淮山和薏米 。用清水把 陈
皮 泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺
油，待油六成热下鱼，煎至微 黄 
。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火
 煲一个半小时，下盐调味即可品尝。