美国恐怖故事：1984 第 
九季

　　
 做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水  浸泡 ，生姜切片，葱切
成段。锅烧热， 倒入2勺油， 放入生姜、春笋、牛肉
片、
葱 段翻炒1分钟左  右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅
盖大火 煮开后转
中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。