名侦探柯
南 ：大怪兽哥美拉VS假面超人

　　做法：洗净
宰好鲫鱼，洗净淮山和 薏
米 。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅 上擦一 遍，放两勺油，待 油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小 
火煲一个半小时， 下盐调味即可品尝。