无声的证言 第一季

　　 做法：洗净宰好鲫鱼，
洗净淮山 和薏 米。用清水把陈皮泡软  ，拍裂一小块姜，热锅，用姜  块在锅上擦一遍，
放两勺油，待油六成 热下鱼，煎至微黄。煮沸 瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸
，转中小火煲一个半小 时，下盐调味即可品尝。